Recepten
Recept:
Kafi Margarita
De Kafi Margarita, toch echt wel een enorme klassieker. Maar deze twist van Elmar van Fortvier is toch wel nét even iets anders. Ontzettend fris, prachtige zuren en de kokos schuim maakt het een prachtig geheel.
Wie van frisse zuren en exotische smaken houd, is dit zijn of haar cocktail!
Made by @ElmarMeijer
Tijd
5 minuten
Ingrediënten
- 25ml Kafi Liqueur
- 50ml Tequilla (Don Julio Anejo)
- 35ml limoen sap
- 13ml Suikersiroop
Kokos Schuim
- 150ml Volle melk
- 75ml Kokos siroop
- 1tl Cortina
- 1 Slagroom patroon
Benodigdheden
- cocktail glas
- barmaatje
- Shaker
- slagroom kidde
- Rasp (Microplane)
Bereidingswijze
Stap 1
Maak eerst de kokos schuim, door alle ingrediënten met elkaar te mixen. Roer dit goed door, zodat de cortina oplost! En doe dit in een slagroom kidde, en schud goed!
Stap 2
Maak vervolgens de cocktail door alle ingrediënten bij elkaar in een shaker te doen en shake dit gedurende 20 seconde goed door met veel ijs.
Stap 3
Schenk het uit in de Cocktail glas en spuit de kokos schuim boven op de cocktail.
Stap 4
Garneer eventueel de cocktail af met wat limoen of kaffir zest (schil).
Stap 5
Geniet van je Kafi Margarita!
Meer lekkere recepten:
Macarons
Deze macarons zullen je blij verrassen. Een frisse smaaksensatie gemaakt met Kafi Liqueur. Een recept van ons, voor jou.
Gummies
Bartender Cocktail
Een échte Bartender Cocktail by Flying Dutchmen Cocktails, Amsterdam.
Als eerste op de hoogte van het laatste nieuws
Inschrijven nieuwsbrief
We serveren je graag onze nieuwsbrief met alle laatste nieuwtjes, geven je heerlijke tips over mooie combinaties van Kafi en gerechten en nemen je mee op onze reis.