Recepten

Recept:

Gummies

Dé Kafi Liqueur Gummies by John Ter Laak, restaurant de Nieuwe Winkel. Zelfs bij het gebruik van Kafi Liqueur in een gerecht behoudt het haar eigen kleur. Dit kun je goed zien in deze gummies. 

Gummies, KAFI Liqueur

Tijd

60 minuten

Ingrediënten

  • 10 gram gelatine (6 blaadjes)
  • 50 ml water of limoensap (met limoensap extra gelatineblaadje)
  • 100 ml Kafi Liqueur

Benodigdheden

  • Een bekken (bak)
  • Pan
  • Siliconen vormen naar keuze
  • Maatbeker of spuitzak

Bereidingswijze

Stap 1

Pak en weeg de benodigde ingrediënten af.

Stap 2

Zet een pan water met een bekken (bak) boven op de pan op het vuur (Au-Bain-Marie).

Stap 3

Laat de gelatine met het water of limoensap boven op het vuur geleidelijk oplossen tot dat het gesmolten is.

Stap 4

Meng dit goed met de Kafi Liqueur, en doe dit in een maatbeker of spuitzak en vul vervolgens de siliconen vormen na keuze.

Stap 5

Laat dit opstijven in de koelkast tot dat de winegums hard genoeg zijn om ze uit de vorm te wrikken.

Stap 6

Ps; eet de winegums ook met mate, want in tegenstelling tot de normale winegums ga je deze van Kafi Liqueur wel voelen!

Meer lekkere recepten:

Kafi recepten, Macarons

Macarons

Deze macarons zullen je blij verrassen. Een frisse smaaksensatie gemaakt met Kafi Liqueur. Een recept van ons, voor jou.

Bartender Cocktail, KAFI Liqueur

Bartender Cocktail

Een échte Bartender Cocktail by Flying Dutchmen Cocktails, Amsterdam.

Green Light Cocktail, KAFI Liqueur

Green Light Cocktail

Green Light Cocktail by Daniel Claus Restaurant Cuisson, Arnhem.

Als eerste op de hoogte van het laatste nieuws

Inschrijven nieuwsbrief

We serveren je graag onze nieuwsbrief met alle laatste nieuwtjes, geven je heerlijke tips over mooie combinaties van Kafi en gerechten en nemen je mee op onze reis.