Recepten
Recept:
Valentine’s Garden
Deze heerlijke Valentine’s Garden cocktail met een vleugje romantiek is perfect om op jouw date night te serveren. De perfecte combinatie van Kafi Liqueur met Eldeflower sirup & Ginger lemonade maakt jouw avond af. Geniet van deze smaakmakende cocktail.
Sem Vermeulen / Kafi Liqueur
Valentine’s Garden met Kafi
Tijd
+/- 5 minuten
Ingrediënten
- 40 ml Rose/grapefruit Rum
- 25 ml Kafi Liqueur
- 25 ml blood orange juice
- 15 ml elderflower sirup
- 40 ml fentimans pink ginger lemonade
- Egg white
Benodigdheden
- Jogger/barmaatje
- Cocktailshaker
- Cocktail glas
- Strainer
Bereidingswijze
Stap 1
Pak het Cocktail glas en vul dit geheel met ijs, zodat het glas perfect gekoeld wordt.
Stap 2
Doe alle ingrediënten bij elkaar in de cocktailshaker op de Fentimans Pink Ginger Lemonade na. En Dryshake (zonder ijs) dit gedurende 20 seconden goed door, zodat het goed emulgeert.
Stap 3
Voeg nu wel ijs toe aan de cocktailshaker en shake dit weer 20 seconden goed door, maar nu om de cocktail perfect te koelen.
Stap 4
Haal het ijs uit het glas en voeg vervolgens de Fentimans Pink Ginger Lemonade toe in het cocktail glas. Schenk vervolgens de rest in met een strainer in het cocktail glas en Garneer met een schijfje bloedsinaasappel.
Stap 5
Meng vervolgens de rasp van 1 kaffir en limoen en de sap door de geiten yoghurt, samen met de overige sushi azijn en Kafi. Meng hier doorheen 1 deel groene olie. Meng goed.
Stap 6
Proost en geniet
Meer lekkere recepten:
Macarons
Deze macarons zullen je blij verrassen. Een frisse smaaksensatie gemaakt met Kafi Liqueur. Een recept van ons, voor jou.
Green Light Cocktail
Green Light Cocktail by Daniel Claus Restaurant Cuisson, Arnhem.
Gummies
Als eerste op de hoogte van het laatste nieuws
Inschrijven nieuwsbrief
We serveren je graag onze nieuwsbrief met alle laatste nieuwtjes, geven je heerlijke tips over mooie combinaties van Kafi en gerechten en nemen je mee op onze reis.